Mousseline de Courge, Œuf Poché et Mousse de Parmesan
Waterzoï de Poisson à la Bière, Pomme Vapeur
Ch’Tiramisu
Escalope de Foie Gras façon Belle Hélène
Tartare de Deux Saumons aux Agrumes, Mousse d’Herbe
Filet de Daurade aux Crevettes, Emulsion de Pomme de Terre à l’Huile de Truffe
Côte d’agneau Jus de Fève Tonka, Pomme Darphin
Fromages frais ou rôtis
Moelleux au Chocolat, Crème Anglaise à la Cardamome
Très bonne adresse en centre-ville.
L'accueil y est très sympathique. Le cadre est un peu froid, mais c'est un détail dès que que l'on découvre les plats proposés. Nous... read more avons opté pour le menu du jour. Pas déçus du tout. Remarquablement présenté et servi avec beaucoup de maîtrise et d'attention. Les mets sont de grande qualité et le prix du menu du jour très attractif (16,50€) pour un service gastro. Nous avons passé un agréable moment et nous comptons bien y retourner.
Cet établissement est une école où des jeunes apprennent le service mais sont déjà au top. Du coup, les tarifs sont intéressants pour des prestations proche d'un grand restaurant.
Profiter... read more de votre passage dans la région, pour visiter le musée de la piscine à roubaix, la villa cavrois à croix ou le vieux lille!
Cadre très agréable sur la grand-place de Tourcoing, personnel sympathique et prévenant....les plats sont très bien présentés et très savoureux. Cette harmonie des saveurs et ses nombreux plats divers et... read more variés font le bonheur des papilles. Le prix est raisonnable pour la qualité des mets et leur diversité. Nous y reviendrons sans hésiter. Ils ont d'ailleurs un autre restaurant au Bois d'Achelles que nous irons tester dans les prochains jours.
SAS IPAM / EcoSup 17 rue des Ursulines – 59200 TOURCOING – SIRET 513 766 246 000 13
Association EcoSup 17 place Charles et Albert Roussel – 59200 TOURCOING – SIRET 402 970 511 000 18
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