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L'Expérientiel

carte Gastronomique

le restaurant Alumni à désormais son site web

CARTES & MENUS

Nos cartes et menus se font au fil des saisons dans une quête d’une large découverte des produits pour nos étudiants. 

Les propositions d’entrées, de plats et desserts changent toutes les semaines

POUR COMMENCER

Entrée

  
Velouté Ajo Bianco 9.50 €
Paupiette de Veau façon Cordon Bleu 10.00 €
Bouchée Vapeur Sauce Thaï 10.50 €

POUR SUIVRE

PLAT

  
Sébaste Rôti au Beurre, Bisque de Crustacés, Siphon de Pomme de Terre14.00 €
Filet Mignon Basse Température, Sauce Maroilles Polenta Croustillante14.50 €
Tartre de Boeuf au Couteau, Haricots Verts en Tempura15.00 €

AU FIL DES SAISONS

FROMAGES

Assiette de Fromages  AOC « Sélection du patrimoine français »6.50 €
Assiette de Fromages rôtis et salade verte   « les fromages de votre choix »6.50 €

POUR TERMINER

DESSERT

Coupe de glace et sorbets
4.50 €
Dessert du jour 6.00 €
Assiette Gourmande 6.50 €
Café Gourmand 9.00 €
Tiramisu Spéculos 7.00 €
Crème Renversée au caramel 7.00 €
« La petite Expérience… » – Menu Ardoise (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)17.00 €
« L’Expérience duJour… » – Menu Ardoise (Entrée, Plat, Dessert)20.00 €

star rating  Expérience concluante !

Nous avons été bien accueillis. Nous étions une grande tablée et nous avons tous été servis en même temps. Les plats étaient très bons et copieux.... read more

avatar thumb MC2travellers
24 février 2020

star rating  Menu avec amis - La prestation culinaire n’est pas à la hauteur du prix Par contre service correct et aimable Présentation du plat ok mais moitié des plats étaient pas à la bonne température.... read more

avatar thumb jean-pierre M
8 février 2023

star rating  Je ne sais pas si le foie gras au jus de truffe (9€) est cuit dans le jus de truffe ou juste arrosé, mais qu'est ce qu'il est bon !!!... read more

avatar thumb Djill G
22 mars 2019

SAS IPAM / Ecosup 17 rue des Ursulines – 59200 TOURCOING – SIRET 513 766 246 000 13
Association Ecosup 17 place Charles et Albert Roussel – TOURCOING – SIRET 402 970 511 000 18
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Article mis à jour le 25 septembre 2025