CARTES & MENUS

RESTAURANT d'Application
carte du 2 au 6 octobre2023

CARTES & MENUS

Nos cartes et menus se font au fil des saisons dans une quête d’une large découverte des produits pour nos étudiants. 

Les propositions d’entrées, de plats et desserts changent toutes les semaines

POUR COMMENCER

Entrée

Pleurotes sautés et leur oeuf parfait8.50 €
Tarte fine au Roquefort, tagliatelles de légumes aux saveurs auvergnates9.00 €
Gravlax translucide de saumon aux citrons confits9.50 €

 

POUR SUIVRE

PLAT

Aile de raie aux capres, écrasé de pommes de terre aux herbes fines et huile d’olive12.50 €
Escalope de veau Milanaise, tagliatelles maison13.00 €
Filet de boeuf façon Wellington jus corsé, infusion de café, légumes anciens13.50 €
  

AU FIL DES SAISONS

FROMAGES

Assiette de Fromages  AOC « Sélection du Comptoir » 6.50 €

PETITS PLAISIRS

DESSERT

Assiette gourmande6.50 €
Mille-feuille aux coings, sauce kaki6.00 €
Coupe de glaces et sorbets 4.50 €
Café ou thé gourmand9.00 €
« JE SUIS ATTENDU… » – Menu Ardoise (Entrée + Plat ou Plat + Dessert)16.00 €
« J’AI RENDEZ-VOUS… » – Menu Ardoise (Entrée, Plat, Dessert)19.50 €

star rating  Je ne sais pas si le foie gras au jus de truffe (9€) est cuit dans le jus de truffe ou juste arrosé, mais qu'est ce qu'il est bon !!!... read more

avatar thumb Djill G
22 mars 2019

star rating  Nous avons déjeuné à l'ESH en groupe et avons choisi le menu avec forfait boissons à 33,00€.
J'avais choisi en entrée le foie gras et poisson en plat avec assiette... read more

avatar thumb jlb7780
12 mai 2017

star rating  Cadre très agréable sur la grand-place de Tourcoing, personnel sympathique et prévenant....les plats sont très bien présentés et très savoureux. Cette harmonie des saveurs et ses nombreux plats divers et... read more

avatar thumb Virginie D
10 février 2018

SAS IPAM / Ecosup 17 rue des Ursulines – 59200 TOURCOING – SIRET 513 766 246 000 13
Association Ecosup 17 place Charles et Albert Roussel – TOURCOING – SIRET 402 970 511 000 18
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Article mis à jour le 29 septembre 2023