RESTAURANT

FERMETURE DU RESTAURANT DU LUNDI 5 JUILLET AU 31 AOÛT

LE RESTAURANT BISTRONOMIQUE & GASTRONOMIQUE DE L'ÉCOLE HÔTELIÈRE

CARTES & MENUS

Nos cartes et menus se font au fil des saisons dans une quête d’une large découverte des produits pour nos étudiants. 

Les propositions d’entrées, de plats et desserts changent toutes les semaines

LE RESTAURANT D'APPLICATION

Fermeture du restaurant du Lundi 05 Juillet au 31 Août inclu

POUR COMMENCER

Entrée

LE DÉPARTEMENTAL
 –
Salade Parisienne
8.00€
LE BISTRONOME – Poulpe Emulsion Nantaise
8.50€
LE SIGNATURE –  Salade Tahitienne
9.50€

POUR SUIVRE

PLAT

LE DÉPARTEMENTAL- Poulet au Citron

11.00€
LE BISTRONOME – Veau Nantais aux Petits Pois
11.50€

LE SIGNATURE – Filet de Cabillaud, Sauce Blanche

12.00€

AU FIL DES SAISONS

FROMAGES

Assiette de Fromages  AOC « Sélection du Comptoir »6.00€

PETITS PLAISIRS

DESSERT

Le Départemental : Salade de Fruit au Lait de Coco
5,50€
Le Bistronome : Gâteau Nantais
6.00€
Le Signature : Religieuse Framboise
6.50€
« JE SUIS ATTENDU… » – Menu Ardoise (Entrée + Plat ou Plat+Dessert)12.50€
« J’AI RENDEZ-VOUS… » – Menu Ardoise (Entrée, Plat, Dessert)16.50€

    star rating  Franchement je conseille à tous d'essayer ce restaurant. Service un peu moins bien qu'avant mais nous étions en groupe cela peut expliquer. Le prix reste très raisonnable pour une qualité... read more

    avatar thumb Dewulf59200
    mai 24, 2017

    star rating  Expérience concluante !

    Nous avons été bien accueillis. Nous étions une grande tablée et nous avons tous été servis en même temps. Les plats étaient très bons et copieux.... read more

    avatar thumb MC2Explorers
    février 24, 2020

    star rating  Nous avons déjeuné à l'ESH en groupe et avons choisi le menu avec forfait boissons à 33,00€.
    J'avais choisi en entrée le foie gras et poisson en plat avec assiette... read more

    avatar thumb jlb7780
    mai 12, 2017

SAS IPAM / EcoSup 17 rue des Ursulines – 59200 TOURCOING – SIRET 513 766 246 000 13

Association EcoSup 17 place Charles et Albert Roussel – 59200 TOURCOING – SIRET 402 970 511 000 18

Établissement d’enseignement supérieur technique privé.

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