MASTÈRE
Manager d'affaires en Hôtellerie
Anticiper les évolutions sectorielles et agir au bon moment.
PRÉ-REQUIS
Bac+3
ou BTS Hôtellerie - Restauration
DURÉE DU CURSUS
2 ans
TYPE DE DIPLÔME
Titre RNCP, reconnu par l'État de niveau 7 Manager d'affaires, date de parution au JO : le 18 Décembre 2018, délivré par Manitude.Code RNCP : 31915
Que de changements ces dernières années dans l'hôtellerie, que d'évolutions. Qu'elles soient culturelles, générationnelles,
sociétales et surtout numériques, toutes peuvent être anticiper grâce à une bonne culture du marché, toutes doivent être appliquées grâce à de solides compétences terrain, toutes doivent être développées pour proposer à sa clientèle une expérience à la hauteur de ses attentes, au minimum...
Le Manager Opérationnel de l'Hôtellerie développera des compétences managériales afin d'adapter et de former les collaborateurs aux changements, des compétences stratégiques afin de pérenniser son entreprise, et enfin des compétences entrepreneuriales afin de devenir l'acteur de l'hôtellerie de demain.
PROGRAMME FORMATION
PREMIÈRE ANNÉE & DEUXIÈME ANNÉE
JE RENFORCE MES CONNAISSANCES
Management
Stratégie d'entreprise
Droit
Risque Psycho Sociaux
Marketing
Finance
Audit Stratégique
Anglais
JE DÉVELOPPE MON ENTREPRENEURIAT
Business Plan
RSE
Stratégie de Développement Commercial
Politique des Ressources Humaines
Dialogue Social
Eco-Responsabilité
Business Game
JE DEVIENS EXPERT DU MANAGEMENT DANS L'HÔTELLERIE
Parcours Client
Ubérisation de l'Hôtellerie
Web Design et Création de Site Internet
Franchises et Partenariats
Management des Services Opérationnels : Golf, Spa, Boutique...
Revue et Yield Management
Conférences et Visites
IMMERION EN ENTREPRISE
Scolaire : Stage alterné durant l'année
Apprentissage : 2 jours de cours par semaine, le reste en entreprise selon son planning
COÛT DE LA FORMATION
en savoir plus
Apprentissage : Gratuite
Formation Initiale : 5 990€
Formation continue (inscrit au Pôle Emploi ou bénéficiaire du RSA) : 6 290€
Financement par un organisme extérieur : pour tout renseignement concernant les tarifs, se rapprocher de Mme Nemmouchi au 03.20.70.06.06
Pour les titres RNCP, il est possible de valider un ou plusieurs blocs de compétences valables à vie.
MÉTIERS VISÉS
Directeur d'un service
Manager Opérationnel
Responsable Commercial
Directeur d'une unité
Yield et Revenue Manager
Front Office Manager
Créateur d'Entreprise
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