MASTÈRE Manager Opérationnel de l’Hôtellerie

MASTÈRE

Manager Opérationnel de l'Hôtellerie

Anticiper les évolutions sectorielles et agir au bon moment.

PRÉ-REQUIS

Bac+3
ou BTS Hôtellerie - Restauration

DURÉE DU CURSUS

2 ans

TYPE DE DIPLÔME

Titre RNCP, reconnu par l'État de niveau 7, date de parution au JO : le 04 Janvier 2019, code NSF 310P, Dirigeant Manager Opérationnel d'Entreprise, certifié C3 Institut.
Code RNCP : 20659

Que de changements ces dernières années dans l'hôtellerie, que d'évolutions. Qu'elles soient culturelles, générationnelles,
sociétales et surtout numériques, toutes peuvent être anticiper grâce à une bonne culture du marché, toutes doivent être appliquées grâce à de solides compétences terrain, toutes doivent être développées pour proposer à sa clientèle une expérience à la hauteur de ses attentes, au minimum...
Le Manager Opérationnel de l'Hôtellerie développera des compétences managériales afin d'adapter et de former les collaborateurs aux changements, des compétences stratégiques afin de pérenniser son entreprise, et enfin des compétences entrepreneuriales afin de devenir l'acteur de l'hôtellerie de demain.

PROGRAMME FORMATION

PREMIÈRE ANNÉE & DEUXIÈME ANNÉE

JE RENFORCE MES CONNAISSANCES

Management
Stratégie d'entreprise
Droit
Risque Psycho Sociaux
Marketing
Finance
Audit Stratégique
Anglais

JE DÉVELOPPE MON ENTREPRENEURIAT

Business Plan
RSE
Stratégie de Développement Commercial
Politique des Ressources Humaines
Dialogue Social
Eco-Responsabilité
Business Game

JE DEVIENS EXPERT DU MANAGEMENT DANS L'HÔTELLERIE

Parcours Client
Ubérisation de l'Hôtellerie
Web Design et Création de Site Internet
Franchises et Partenariats
Management des Services Opérationnels : Golf, Spa, Boutique...
Revue et Yield Management
Conférences et Visites

IMMERION EN ENTREPRISE

Scolaire : Stage alterné durant l'année
Apprentissage : 2 jours de cours par semaine, le reste en entreprise selon son planning

COÛT DE LA FORMATION
en savoir plus

Apprentissage : Gratuite
Formation Initiale : 5 990€
Formation continue (inscrit au Pôle Emploi ou bénéficiaire du RSA) : 6 290€

Financement par un organisme extérieur : pour tout renseignement concernant les tarifs, se rapprocher de Mme Nemmouchi au 03.20.70.06.06

Pour les titres RNCP, il est possible de valider un ou plusieurs blocs de compétences valables à vie.

MÉTIERS VISÉS

Directeur d'un service
Manager Opérationnel
Responsable Commercial
Directeur d'une unité
Yield et Revenue Manager
Front Office Manager
Créateur d'Entreprise

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Établissement d’enseignement supérieur technique privé.